கேன்கள் என்று வரும்போது, ​​அதில் ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் இருப்பதால், பல வருடங்களுக்குப் பிறகும் கெட்டதில்லை என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். அது ஒரு பெரிய தவறு. பாதுகாப்புகள் இல்லாத சில உணவுகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவும் ஒன்றாகும். கேன்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வயது என்று யார் அழைத்தார்கள்? பாதுகாப்புகள் இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லையா?
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை தயாரிக்கும் போது, ​​மூலப்பொருட்களை முன்கூட்டியே தயாரிக்க வேண்டும். பின்னர், பதப்படுத்தல், காற்றோட்டம், சீல், ஸ்டெரிலைசேஷன், குளிரூட்டல், வெப்ப காப்பு ஆய்வு மற்றும் பேக்கேஜிங் உள்ளிட்ட செயல்முறைகளின் தொடர் நிறைவு செய்யப்படுகிறது. நுண்ணுயிரிகள் கிட்டத்தட்ட இறந்துவிட்டன. பாதுகாப்புகளை என்ன சேர்க்க வேண்டும்?
சிறுவயதில் கேன்கள் சாப்பிடுவது மகிழ்ச்சியான விஷயம் என்று உணர்ந்தேன். இப்போது நான் இறுதியாக கேன்களின் சுதந்திரத்தை உணர முடியும்.
இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி மூன்று வருட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டது. தடிமனான மா ஸ்டீல் தொட்டி உடல் பாதுகாப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதலாவதாக, அவசரகால நீளத்தின் ஒவ்வொரு படியும் புதியதாக இருக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அதிக வெப்பநிலை உடல் ஸ்டெரிலைசேஷன் கொண்டது, மேலும் பாதுகாப்புகள் சேர்க்கப்படவில்லை. இது வசதியானது, சிறியது மற்றும் சுயாதீனமாக சேமிக்கப்படும். இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பின்னங்கால் இறைச்சி பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. பாதுகாப்பான இறைச்சி ஆதாரம் உத்தரவாதம். இது கிளாசிக் ஃபார்முலாவைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் நல்ல சுவையைப் பெறுகிறது. இது அவசர தானிய சேமிப்புக்கு ஏற்றது. சிறப்பு காலகட்டங்களில், கூடுதல் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட ஒரு பெட்டி கிடைக்கும். சுய ஓட்டுநர் சுற்றுப்பயணங்களுக்கான வழக்கமான ரேஷன்கள் அவசரகால பசி எதிர்ப்பு, முகாம், பதப்படுத்தல் மற்றும் சாப்பிடுதல், நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகின்றன.