சுருக்க குக்கீகள் ஏன் ஏற்றப்படுகின்றன?

- 2021-10-07-

சுருக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டின் முக்கிய பொருட்கள் கோதுமை மாவு மற்றும் சர்க்கரை, கொழுப்பு, பால் பொருட்கள் போன்றவை. சாதாரண பிஸ்கட் போலல்லாமல், அமைப்பு மிகவும் இறுக்கமாக உள்ளது, மேலும் உறிஞ்சாத மற்றும் மென்மையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, சுருக்கப்பட்ட பிஸ்கட்கள் ஒரு பஃபிங் ஏஜெண்டைப் பயன்படுத்துவதால், தண்ணீரின் அளவு குறைகிறது, மேலும் சுருக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களின் அளவு அதே அளவு அதிகமாக உள்ளது, எனவே மக்கள் சாப்பிட்ட பிறகு நிறைவாக உணர இதுவும் ஒரு காரணம். சுருக்கப்பட்ட பிஸ்கட்.