அதற்கான காரணங்கள்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுபாதுகாப்புகள் இல்லாமல் பாதுகாக்க முடியும்
1970 மற்றும் 1980 களில், தக்காளி மற்றும் நூடுல்ஸ் குளிர்காலத்தில் சாப்பிடலாம். அந்தக் காலத்தில் தக்காளி அதிக அளவில் சந்தைக்கு வந்தபோது, ​​பலரும் அதை வீட்டில் வாங்கி, குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்துவதற்காக தக்காளி சாஸ் தயாரித்தனர். வீட்டில் தக்காளி சாஸ் செய்யும் முறை மிகவும் எளிது. தக்காளியைக் கழுவி, வெளுத்து, தோலுரித்து, உப்புத் தண்ணீர் பாட்டிலில் போட்டு, பின்னர் ஒரு ரப்பர் ஸ்டாப்பரில் வைத்து, ஊசியைச் செருகி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஸ்டீமரில் ஆவியில் வேகவைத்து, பின்னர் அதை வெளியே இழுக்க வேண்டும். ஊசிகள், குளிர்ச்சியாக இருக்கும், அதனால் தக்காளி சாஸ் குளிர்காலம் வரை சேமிக்கப்படும், மற்றும் சுவை மற்றும் நிறம் சிறந்தது. உருவாக்கும் கொள்கைபதிவு செய்யப்பட்ட உணவுவீட்டில் கெட்ச்அப் தயாரிப்பதற்கு சமம். மூலப்பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்டு, கேன்களில் (இரும்பு கேன்கள், கண்ணாடி பாட்டில்கள் அல்லது நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்) வைக்கப்பட்டு, வெற்றிடமாக்கப்பட்டு, சீல் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் சூடாக்கப்பட்டு, கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பிறகு, முடிக்கப்பட்ட கேன்கள் தயாராக உள்ளன. உணவை தொட்டியில் போட்ட பிறகு, தீர்ந்து, சீல் செய்து, கிருமி நீக்கம் செய்த பிறகு, சீல் செய்யப்பட்ட உணவின் இந்த அசெப்டிக் நிலையை அடைவதற்கு, ஆக்சிஜன் இல்லாத சூழலில் கொள்கலன் முழுவதுமாக சீல் வைக்கப்படுகிறது. தொட்டிக்கு வெளியே நுண்ணுயிரிகள் (பாக்டீரியா) வளர்ந்து பெருகும் நிலை இல்லை. பாக்டீரியாக்கள் தொட்டியில் நுழைய முடியாது, எனவே உணவு கெட்டுப்போகாது, மேலும் எந்த பாதுகாப்புகளையும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கூடுதலாக,பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, அந்த நேரத்தில் எந்தப் பாதுகாப்பும் இல்லை.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுபாதுகாப்பான, சத்தான, வசதியான மற்றும் வசதியான உணவாகும். சீனாவின் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ஆண்டுக்கு சுமார் 3 மில்லியன் டன்கள் ஏற்றுமதி செய்கிறது மற்றும் 100 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் விற்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான விண்வெளி மற்றும் நீர்மூழ்கிக் கப்பல் உணவுகள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள். உண்மையில், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் நம் வாழ்க்கையுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை. ஸ்வீட் கார்ன், டுனா, காளான்கள், தக்காளி சாஸ், தயிரில் உள்ள பழங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் துறையில் பிறந்தநாள் கேக்குகளுக்கான அலங்கார பழங்கள் அனைத்தும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள். மூலப்பொருட்களாக, சந்தையில் எட்டு புதையல் கஞ்சி ஒரு பொதுவான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.